Salt & Zucchero,

Wijnmaand

Nieuwe wijn! Een Barbera!

Posted on

Mijn wijnboer Mauro Sebaste uit Italië experimenteert graag met zijn druiven. Nu is de blauwe barbera druif aan de beurt. Deze druif is of was eigenlijk een soort sletje of netter gezegd een allemansvriend. In de vorige eeuw was er veel wijn op de markt licht en fruitig. Eind jaren tachtig zijn de wijnboeren gaan investeren […]

Lees meer »

Wijnmaand oktober

Posted on

  Het is alweer oktober. Vakantie achter de rug en het gewone leven is weer begonnen. We kunnen weer naar binnen. Het cocoonen kan gaan beginnen. Maar eerst even het huis aan kant. Misschien een nieuwe trendy kleur op de muur, meubels verschuiven, stoelen bij de houtkachel. En laat dan de herfst maar komen! Herfst is voor mij: […]

Lees meer »