Salt & Zucchero,

Archives: december 2017

winter favorieten

Achter de schermen!

Posted on

Elk evenement of fair is anders. We zorgen ervoor dat zowel onze uitstraling als assortiment helemaal aansluit. Vandaag een kijkje achter de schermen bij een wel heel winterse fair die begin december plaatsvond.Het is september en dan begint er in mijn hoofd al ”Wat gaan we doen met kerst?”. We weten een ding zeker: we…

Lees meer »
kerst

Bavarese al Moscato (muskaatbavarois)

Posted on

Geen blog maar even een recept! Beloofd is beloofd. Afgelopen weekend hebben we gestaan op het Dickens festijn in Lemmer. Shop in shop bij Skipperland. Daar hebben wij onze wijn, gedroogde worst van gans laten proeven. En dit recept van de bavarois die gemaakt is met de moscato d’Asti wijn. En ja men wilde graag het…

Lees meer »
Druif Barbera

Nieuwe wijn! Een Barbera!

Posted on

Mijn wijnboer Mauro Sebaste uit Italië experimenteert graag met zijn druiven. Nu is de blauwe barbera druif aan de beurt. Deze druif is of was eigenlijk een soort sletje of netter gezegd een allemansvriend. In de vorige eeuw was er veel wijn op de markt licht en fruitig. Eind jaren tachtig zijn de wijnboeren gaan investeren…

Lees meer »
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com